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Este ano é o 3º ano que abro as portas, ou antes os portões da quinta para receber amigos para um fim de semana de sabores, aromas e amizade em que a banda sonora é de muitas gargalhadas dadas pelas crianças e claro pelos adultos também.
Este ano é também a 3º vez que apanho amoras e levo para casa umas valentes arranhadelas e picadelas.
Quando vi a proposta da Margarida para festejar o 3º aniversário do seu blog lembrei-me logo das amoras,... de todo o aroma e sabor das amoras. Recordei as conversas, as risadas, as fotografias partilhadas em volta de uma fatia de tarte de amoras, de uma fatia de pão com doce de amoras. Revi as picadelas e arranhadelas que partilhei com os amigos brazileirinhos. Saboreei de novo a tarte de queijo com amoras que recebi o ano passado os amigos antigos e os novos amigos.
Este ano será o 3º ano que irei receber os meus amigos com um doce de amoras Um doce bem especial... Um doce de Amoras para festejar um doce Figo. Posso disser que este doce é preparado com 3 ingredientes em que o 3º é o mais especial.
Muitos parabéns Margarida e uma vida muito, mas muito longa para o teu figolampo que nos tem brindado com receitas deliciosas.
Doce de Amora
Ingredientes:
1 kg de amoras
750 g de açúcar
Amizade qb
Preparação:
Bimby - Coloque a borboleta nas laminas, as amoras e o açúcar. Feche o copo, retire o copinho medidor e coloque o cesto virado ao contrario em cima da tampa, para não salpicar a cozinha toda. Programe 25 min, temp. varoma, vel 1.
Quando terminar coloque o doce frio em frascos esterilizados.
Nota:
Se pretender mais doce terá de aumentar para 850 g o açúcar.
Fonte:
Esta receita não tem fonte especifica. É feita ao sabor do momento.
UM DOCE QUE APRECIO BASTANTE, FICOU PERFEITO.
ResponderEliminarBJS
Margarida e Carolina gostei imenso deste doce e já tenho saudades de ir apanhar amoras para o monte e vir toda aranhadinha :) :)
ResponderEliminarEspero que estejam bem.
Beijinho
Tens toda a razão o 3º ingrediente é bem especial, assim como o Figo Lampo.
ResponderEliminarAmo amoras, tenho muitas saudades de apanhá-las e sair cheia de arranhadelas, por aqui não há maneira de ir para o campo e apanhá-las. Ainda andei a ver na Serra de Sintra,quando fiz um passeio pedestre,se as via, mas eram muito poucas!!
Um doce lindo e bem saboroso! Amoras é um fruto maravilhoso tanto pelo sabor como pela cor...
ResponderEliminarGostei muito do 3º ingrediente é muito especial e importante em tudo na vida!
Beijinhos
http://inventurasnacozinha.blogspot.com
Sem dúvida um doce delicioso, em que o 3º ingrediente é fundamental.
ResponderEliminarBjs
Eu quero!! O doce e embrulhar-me nas silvas ao teu lado enquanto rimos feitas tontas e apanhamos amoras. :)
ResponderEliminarBeijo grande.
Eu tive sorte, já só as comi na tarte.. eheheh Mas lembro-me bem das vossas mãos, braços e pernas.. E o Miguel que as teve de tirar uma a uma para se transformarem naquela maravilhosa tarte. E o doce com as panquecas de alfarroba... aiii, que chegue Agosto depressa! :)
ResponderEliminarbeijocas grandes para as duas e obrigada pela participação
Que ingredientes fantásticos e que participação deliciosa, adorei e a Margarida decerto também vai adorar,
ResponderEliminarparabéns e um beijinho com amizade!!
Ora aí está, sem amizade ou amor nada se faz :)
ResponderEliminarGosto de amoras, por aqui não as encontro ando de roda da figueira.
ResponderEliminarBeijinhos doces cheios de saudades,
Pi
Fernanad
Oi Carolina! Não conhecia seu blog e adorei!! Ese doce de amoras parece estar divino!! Lindo!! Beijos Tereza
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