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Hoje é um dia muito especial. O meu Pai faz anos. Por isso fizemos-lhe "O" bolo ideal.
Ideal porque é o bolo que o meu Pai mais gosta.
Ideal porque foi feito a seis mãos (minhas, do meu mano e da minha Mãe).
Ideal porque está carregadinho de muito carinho.
Muitos Parabéns Pai, dos teus filhos que te adoram...
Bolo de Bolacha
Ingredientes
2 pacotes de bolacha maria
1 caneca de café (fizemos fraco pois as crianças iam comer)
Creme
250 g de manteiga com ou sem sal
220 g de açúcar
1 chávena de café
1 gema
Preparação
Bimby -.Comece por fazer o creme. Coloque o açúcar no copo da Bimby e triture na vel 5-7-9 durante uns segundos. Junte os restantes ingredientes e misture na vel 4 até obter um creme homogéneo. Se for necessário coloque no frigorífico o creme para ficar mais "consistente".
Montagem do bolo
Coloque o café num prato de sopa para ir mergulhando as bolachas.
Colocar uma fila de bolachas (já embebidas no café) e em cima de cada bolacha colocar uma colher de sobremesa (mais ou menos) de creme. Voltar a fazer outra fila de bolachas . Repita a operação até ficar com o suficiente para barrar o bolo todo com o creme.
Colocar uma fila de bolachas (já embebidas no café) e em cima de cada bolacha colocar uma colher de sobremesa (mais ou menos) de creme. Voltar a fazer outra fila de bolachas . Repita a operação até ficar com o suficiente para barrar o bolo todo com o creme.
Coloque no frigorífico e deixe ficar fresco.
Notas
Se preferir pode substituir o café por leite com chocolate e no creme juntar um pouco de chocolate em barra triturado ou chocolate em pó.
Fonte
Caderninho de receitas da biza Manela
Gosto tanto deste bolo! É curioso que agora que penso nisso nunca o fiz... (se calhar porque tenho tido a sorte do meu cunhado o fazer regularmente e muito bem!) Está lindo, e assim carregadinho de carinho ainda ficou mais bonito!
ResponderEliminarBeijinhos
P.s. Parabéns ao pai (avô)!
Um bolo delicioso. Parabéns ao pai.
ResponderEliminarBjs
Parabéns ao papá pelo aniversário e aos filhotes e mamã pelo bolinho!
ResponderEliminarBeijinho grandes para todos
Sou louca por bolo de bolacha. É a minha perdição!
ResponderEliminarFicou lindo, parabéns ao papá.
Bjs.
Margarida parabéns ao pai, e um beijo para vocês que fizeram um bolinho bem delicioso para festejar.
ResponderEliminarBolo de bolacha em pequena era o meu preferido!!
ResponderEliminarFicou tão bonito.
Bjs
Como eu gosto deste bolinho, e se foi para comemorar o aniversário do pai a escolha foi acertadissima
ResponderEliminarFicou lindo, parabéns aos 4
beijinhos
E quando aqueles de quem gostamos fazem anos, não há prazer maior do que mimá-los com aquilo de que gostam. :)
ResponderEliminarAposto que o pai adorou! :) :)
Beijinhos
Muito obrigada pelo comentário no meu blog!
ResponderEliminarFiquei contente que mãe e filhota gostem de lá ir!
Como sou curiosa vim logo aqui e gostei de tudo o que vi. Este caderninho respira amor e família, dois ingredientes que eu considero fundamentais!
Felicidades para todos!
Babette
PARABÉNS ATRASADOS PARA O PAI, QUE PELOS VISTOS TEM MUITO BOM GOSTO... BOLO DE BOLACHA É UMA VERDADEIRA DELICIA.
ResponderEliminarBJS
Em primeiro lugar muitos PArabéns ao Pai!
ResponderEliminarEm segundo Parabéns pelo blog que fiquei hoje a conhecer e passei a adorar!
Beijinhos grandes para as duas.
Parabéns ao papá mesmo atrasados.....
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e recordou-me a minha infância. Esse é dos preferidos do Tiago.
Parabéns a todos!
Parabéns ao papá!!!
ResponderEliminarUm bolinho delicioso que nunca me atrevo fazer.
Quem sabe em breve....
Um grande beijinho
Pi
Parabéns ao pai, lindo bolo que teve direito.
ResponderEliminarbjos
http://casacozinhadecoracao.blogspot.com/