segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

3, 2, 1 ... É Hoje o Dia !!!

3, 2, 1 .... É Hoje, é hoje!!! A minha filha fala neste dia à pelo menos 2 semaninhas... No ultimo domingo começou a contagem decrescente ...
Há 9 anos atrás a minha filha fez-me a pessoa mais feliz do mundo. Ela chegou linda e  perfeita e a primeira vez que a vi foi ao colinho do Pai, que se recusava em deixa-la, de tão feliz  e "babado" que estava. 
A Margarida não deu trabalho nenhum a nascer, veio simplesmente ao mundo em menos de 20 min. Deixava os Pais dormir 7 horas seguidas a partir dos 15 dias. Foi crescendo sem grande trabalho e sempre com muita alegria. Hoje é uma companheira, adora conversa, os amigos e principalmente a família. Para quem a conhece sabe que eu não estou a exagerar... A
Margarida é assim... uma criança linda, alegre, brincalhona e muito feliz... É o nosso Orgulho, é a minha Vida.

Muitos Parabéns minha Filha. Que a Vida te sorria sempre, que te encha de felicidade e te traga muito amor e saúde é o que a tua Mãe mais te deseja. Beijos grandes e muito apertadinhos.

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A Margarida vive este dia com uma enorme alegria , emoção, excitação e expectativa... É a festa com os amigos, a festa com a família, os bolos que os pais fazem sem ela ver ... e por fim as prendas que recebe, seja qual for é um verdadeiro delírio.
Por essa razão a receita do post de hoje não é mais que o bolo. Este é sempre imaginado com umas semaninhas de antecedência ... A cor, o feitio, o tema ... todo isto é estudado ao pormenor =)

Este foi o bolo escolhido para festejar  com os amigos. Este ano fizemos uma festa em conjunto com mais dois amigos da escola. Por isso o tema foi simplesmente "O bolo torto dos 3 amigos" nada mais que isto... 




Bolo de Chocolate

Ingredientes
8 ovos
280 g de açúcar
200 g margarina
200 g farinha
200 g de chocolate em barra
2 colheres de chá de fermento em pó

Preparação
Bimby - Coloque a borboleta nas lâminas, os ovos e o açúcar e programe 6 min, vel3. Entretanto derreta o chocolate e a margarina, nós fazemos no micro ondas. 
Quando terminar junte o chocolate e a margarina derretidos e programe 20 seg, vel 3. Quando faltar 5 seg, junte as colheres de fermento em pó. Por fim adicione a farinha e bata 3 seg, vel 3. Volte a repetir esta operação.
Deite numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré aquecido a 180º.

Depois de cozido, desenforme deixe arrefecer corte ao meio e recheio-o com ganaché.

Ganaché
Ingredientes
200 g de chocolate em barra
200 g de natas

Preparação
Coloque as natas no copo e programe 3 min, temp 90º, vel 3. Junte o chocolate partido e deixe repousar um pouco. Depois programe 3 min, temp 40º, vel 6.
Deixe arrefecer um pouco antes de rechear o bolo.

Notas:
Este bolo foi coberto com pasta portuguesa de diversas cores.

Fonte:
Foi adaptada de uma receita que me foi dada pela ana




23 comentários:

  1. Muitos parabéns á Margarida e á sua mamã.
    O bolo está lindo!
    Espero q tenham ambas um dia mt feliz.
    Beijinhos.

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  2. Parabéns á Margarida que pelo que descreves deve ser uma filha encantadora.Mas com uma mãe assim não se esperava outra coisa.Ao ler o post, percebi a ternura, o afecto e o carinho que existe aí em casa.É muito bonito.

    O bolo como sempre ficou linnnndooooo.

    Beijinhos para mãe e filha

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  3. Um Beijinho Enormeeee de Parabéns para a Margarida!!!

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  4. Margarida
    Um grande beijinho de parabens! Ter 10 anos e tao bom, que quando os tive, quis parar no tempo e ficar com 10 anos para sempre! :)
    Beijinhos
    Sofia

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  5. ups, afinal sao 9 anos, peco desculpa! :)
    os nove anos sao igualmente bons e o teu bolo e lindo!
    um grande beijinho
    Sofia

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  6. ohhhhhhhhh queridas.... ate fiquei com um nó na garganta..
    feliz aniversario margarida.. k tenhas um dia muito muito feliz..

    carolina, felicidades e parabens por teres gerado assim uma menina..

    felicidadas Às 2..
    beijinhos

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  7. Parabêns, Parabêns, Parabêns, Parabêns :)

    à Margarida, à mamã, ao papá e ao bolo :)

    muitas felicidades para a linda familia
    Aprendizz

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  8. Margarida um beijinho enorme de parabéns, nunca mais me irei esquecer do teu aniversário amanhã é a minha vez mas não faço 9 anos (mas gostava).
    Aproveita bem este dia com os teus amiguinhos e familia.

    Carocas felicidades pela filhota.

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  9. Minhas queridas, desejo à Margarida um dia SUPER cheio de coisas boas como ela merece. Tudo para ver esse sorriso lindo! Aos papás e mano um beijinho por terem entre vós essa belissima prenda. : D
    Muitos parabéns!!!
    beijocas de todos nós

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  10. Que bom ver essa felicidade, ver o orgulho e o carinho e tanto amor que pões nas palavras e nos sentimentos que todas nós mãe pomos nos nossos filho.
    Que a tua filhota tenho um dia pleno de felicidade e alegria e que a vida dela seja sempre de muita saúde e com muito amor como até aqui...

    PARABÉNS MARGARIDA!!!

    (O bolo está magnifico, parabéns MAMÃ!!)

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  11. Parabéns ás duas...E se a Margarida é assim é porque os papás são iguais pois eles copiam isso de algum lado!

    Muitos parabéns a todos aí em cas!

    Bjokas,

    Rita

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  12. Querida Margarida, um beijinho graaaande de parabéns!
    Com um bolo espectacular como este, tenho a certeza que começaste o dia com o mesmo sorriso enorme que espero que te continue a acompanhar sempre. :)

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  13. Muitos Parabéns Margarida! E muitas mas muitas felicidades pela vida fora.
    Adorei o bolo torto, ficou girissímo, acho que ainda vou fazer um assim num dos próximos aniversários cá de casa.

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  14. Minha querida amiguinha, desejo-te um dia MUITO feliz, que eu sei que vais ter, com tudo de bom, que tu mereces, e na companhia do mano e dos papás super babados, mas eles têm razão.

    Amiga Carolina, muitos parabéns pelo tesouro que tens e muitas felicidades aos quatro
    Beijos grandes a todos e Muitos Parabéns

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  15. Ups...esqueci-me de dizer que o bolo está lindissimo, mas não me admira, com dois mestres não podia ser de outra maneira
    Beijos grandes

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  16. Parabéns à Margarida que tenha uma dia muito feliz!
    O Bolo está LInnndo!!!
    Bjs

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  17. Olá meninas lindas!
    Tenho de dizer que o bolo está maravilhoso! lindíssimo!
    Mas sabem o que é realmente maravilhoso, lindo, adorável, memorável, de cortar a respiração, etc etc e tal: é esse vosso amor, essa vossa cumplicidade e partilha.
    3, 2, 1: Parabéns Margarida!
    beijinhos doces

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  18. Parabéns á mãe e á filhota LINDA !!!
    Margarida, espero que tenhas tido um dia muito feliz junto dos amiguinhos e familia.

    Goatei muito do teu bolo, ainda me lembro do bolo Kitty.....o tempo voa e já estás a fazer 9 anos.

    FELICIDADES

    Pi
    Fernanda

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  19. Muito obrigada pelos vossos comentários.
    O dia da Margarida foi em grande. Começou com umas panquecas com a melhor amiga, que dormiu aqui em casa. Seguido de muitos miminhos da professora e amiguinhos com quem partilhou um bolinho especial. A Mãe foi a buscar cedinho para irem dar um beijinho a avó e seguirem para o primeiro dia de uma nova etapa da natação, como ela diz a melhor prenda de anos ser "cadete". Terminou o dia com um jantar em casa com os pais e o mano e o soprar de velas num queque de coco. Neste momento dorme o sono dos justos pois foi em grande.
    Antes de deitar ainda passou por aqui para ver a surpresa que a Mãe lhe reservou. No fim com os olhos todos vidrados disse "estou comovida!!" ... A minha princesa menina está a tornar-se uma princesa senhorita =)

    Mais uma vez muito obrigada pelo vosso carinho... "Quem meus filhos beija, minha boca adoça"

    PS: A Margarida passa por aqui amanhã

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  20. Bem... que bolo bonito, para um dia tão especial.
    Parabéns!!! Para as duas.

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  21. A Margarida é uma menina muito especial e tem uma mãe à altura. Parabéns às duas!

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  22. Olá gostei imenso de encontrar este blog, desde já quero desejar os meus parabéns ás duas, ainda que atrasados.Os bolos estão fantásticos!
    Parabéns também pelo blog, voltarei outras vezes.
    Deixo o convite para visitarem a minha cozinha, apareçam terei imenso gosto em as ter por lá;)
    Beijinhos.

    cozinhadaduxa

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